Manco & Manco Pizza telah membawa bakat Ocean City ke Pennsylvania. Penggemar Philadelphia Phillies paling diuntungkan dari ekspansi perusahaan ke Keystone Stone.
Manco & Manco kini menjadi salah satu vendor tersukses di Citizens Bank Park. Setelah musim rookie di tahun 2022, Manco & Manco memiliki empat lokasi baru di stadion baseball.
Dengan kesuksesan yang lebih besar selama tiga bulan pertama musim 2023, Manco & Manco memasang stan terbarunya awal bulan ini.
Manco & Manco Pizza mendapatkan lokasi kelima setelah kesuksesan tahun 2022
Manco & Manco memiliki satu lokasi musim lalu di Ashburn Alley, dengan bahan pokok seperti Chickie’s dan Pete’s, Tony Luke’s dan PJ Whelihan’s semuanya berada di sekitar. Vendor melakukannya dengan sangat baik di Ashburn Alley, Phillies, Aramark, dan Manco & Manco memutuskan untuk menambahkan empat lokasi baru ke rata-rata. Sekarang total ada lima stan vendor di Citizens Bank:
Ashburn Alley Pass dan Stow Miller Lite Liberty Landing Bagian 137 Hall of Fame Club
Menyajikan pizza di bagian Hall of Fame adalah penampilan pertama Manco & Manco sebagai penjual di dek kedua rata-rata. Setelah kegelisahan awal muncul sebelum musim lalu untuk Chuck Bangle, pemilik bersama Manco & Manco, dia memberi tahu PlayPennsylvania bahwa timnya berhasil keluar dari taman.
“Kami gugup karena sebagian besar pelanggan setia kami mengira kami tidak dapat menduplikasi rasa, tampilan, atau nuansa pizza tradisional Manco & Manco. Kami melakukan hal itu, dan tanggapan pelanggan baik secara online maupun secara langsung sangat luar biasa.”
Seperti disebutkan sebelumnya, Manco & Manco berbagi sorotan dengan merek terkenal lainnya yang telah hadir di Citizens Bank Park selama beberapa tahun.
The Phillies telah mencoba banyak vendor lain di lokasi pertama Manco & Manco di Ashburn Alley. Jelas bukan sembarang pizza atau merek apa pun yang berhasil. Phillies kehilangan resep yang tepat.
“Itu memberi mereka merek sejati di stadion, merek yang langsung dapat dikenali yang dikenali oleh pelanggan di New Jersey dan PA sejak awal,” kata Bangle. “Penjualan pizza melonjak dari game pertama dan kami belum melihat ke belakang sejak itu.”
Popularitas Manco & Manco di Citizens Bank Park
Manco & Manco sudah hadir di suite dek kedua, menyajikan pizza untuk penggemar di bagian tertentu. Para tamu di suite dilayani pizza tradisional 18 inci Manco & Manco, sementara penggemar di tempat lain disajikan kotak 12 inci.
Bangle mengatakan bahan adonan, saus, dan keju sama persis dengan di setiap lokasi New Jersey. Namun, Manco & Manco Pizza harus membuat kotak yang lebih kecil untuk penggemar di tribun normal.
“Jauh lebih mudah menangani kotak 12 inci dibandingkan dengan kotak 18 inci.”
Selain pizza polosnya, Manco & Manco kini menyajikan pilihan putih, sosis, pepperoni, dan bebas gluten.
Setelah duduk bersama Phillies sebelum musim 2022, Bangle ingin membawa nuansa pantai Jersey Manco & Manco ke rata-rata, tanpa perubahan. Bangle berkata:
“Kami tidak akan pernah mengubah sesuatu yang telah berjalan sejak 1956. Ini adalah getaran yang sama, tampilan yang sama, segalanya yang sama.”
Agar lebih seperti rumah sendiri, karyawan yang bekerja di vendor Manco & Manco mengenakan seragam yang sama dengan yang dikenakan karyawan New Jersey. Karyawan yang bekerja di stadion baseball berada di bawah payung Aramark, tetapi dipilih sendiri dan dilatih oleh staf Manco & Manco.
Ekspansi potensial untuk Manco & Manco Pizza
Manco & Manco selalu menjadi perusahaan South Jersey, tetapi dengan ekspansi ke Citizens Bank Park, bisa jadi lebih dari itu.
Bangle memberi tahu PlayPennsylvania ada rencana Manco & Manco Pizza untuk berkembang, tetapi dia tidak menjelaskan lebih lanjut. Namun, Bangle mengatakan Manco & Manco akan menawarkan waralaba kepada pemilik bisnis.
Kesuksesan Manco & Manco di Citizens Bank Park memberikan harapan untuk masa depan. Bangle berkata:
“Itu memberi kami validasi bahwa kami dapat berkembang melampaui Ocean City.”
